알토란 514회에서는 "가을 감칠맛의 끝판왕 새우의 모든 것"이라는 주제로 다양한 레시피를 소개합니다. 그 중에서 이말선 사장님이 운영하는 민물새우매운탕 맛집을 직접 찾아가 봅니다.
이말선 사장님이 운영하는 식당은 천안에 위치해 있으며, 신선한 민물새우가 듬뿍 들어간 시원하고 칼칼한 국물이 매력적입니다.
"알토란 레시피 공개"
식당은 1978년부터 장사를 시작해 55년의 긴 전통을 이어오고 있고 그 인기로 여러 맛집 프로그램에도 소개되었습니다. 가을철에는 특히 많은 손님들이 찾아와 따뜻한 국물 요리를 즐깁니다. 식당 앞에는 청룡저수지가 있어 아름다운 경치를 감상할 수 있는 뷰 맛집이기도 합니다.
차를 가지고 가는 경우 주차 공간도 넉넉해 차를 이용해 방문하기에 편리하고 오늘 소개하는 민물새우매운탕을 주문할 때는 새우튀김도 함께 추천합니다. 새우튀김은 고소하고 바삭해 맥주 안주로도 훌륭합니다.
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